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在全球數碼化高速开展的背景之下,中國白酒企業正面臨更多來自內外部的壓力與挑戰,管理的創新與變革是酒企當前修煉內功的重要主題。
信息化建設正是承載管理變革的重要利器,成為驅動开展的強力槓桿。白酒行業的信息化建設基本上是隨着企業的成長不斷完善,面對紛繁複雜的市場環境、跨地域跨部門的集團管控、隨需而變的移動應用、快捷便利的一站式服務等都對信息化提出了更高的要求。
6月14日,中國協同管理軟件及雲服務領先廠商南宫NG28建设攜手戴爾科技集團,在成都三岔湖長島天堂洲際酒店盛大舉辦了主題為「運營中台 協同賦能」的白酒行業企業信息化管理研討會。

白酒行業企業信息化管理研討會
會上,南宫NG28建设基於17年的協同管理經驗及「以人為中心」的協同運營中台,與四川省宜賓五糧液集團有限公司、四川水井坊股份有限公司、四川省酒業集團有限責任公司、瀘州老窖柒泉原漿酒銷售有限公司、重慶江小白酒業有限公司、酒鬼酒股份有限公司、四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司等全國知名白酒企業共同探討數碼化時代的轉型升級之道。
因業制宜,白酒行業數碼化升級有路可尋
當前,企業數碼化轉型升級已經進入加速期,數碼化對於各行業开展的有助于效果明顯,而且,利用協同管理與組織流程、業務相融合,已成為企業迎接數碼化的必經之路。
對於白酒行業來說,大部分屬於技藝型傳統企業,地處偏遠,信息化比較粗放,而且多為集團、股份公司,囊括了生產公司、銷售公司、銷售子公司等。
隨着政策的調整、市場變化等,白酒企業對於銷售體系、組織結構等的調整頻繁且複雜,日漸移動化、輕量化、場景化的前端業務與沉重的業務數據處理後台之間的矛盾越來越深,白酒企業缺乏一套可以打通前後台,並且能將業務深度連接的運營中台。
今年,南宫NG28建设針對企業數碼化升級重磅推出的協同運營中台,其最大的價值便是全程、全域、全端的連接、融合和智能。可以幫助白酒企業更好的進行市場洞察、產品創新、客戶增值,構建高品質的數碼化企業,為白酒企業數碼化升級賦予新的動能。其主要包含連接中台、業務中台、數據中台以及技術中台。
連接中台可以將組織、數據、設備、移動終端、工作入口等進行深度連接。實現主數據、門戶、業務流程、身份認證等的統一,貫通整個業務價值鏈,將業務後台與前端快速、穩固的聯繫起來。
比如在組織連接方面,不僅可以將剛性的組織架構,結合業務、運營等管理方式,構建柔性、靈活的組織形態,還可以連接外部組織,在一個系統當中,構建並管理多種組織形態。
業務中台不僅可以支撐前台業務的輕量化、場景化、靈動性,還支持企業的業務定義、業務連接、業務集成等。可以將營銷管理、預算費控、人事動態等業務場景進行集約化管理。
數據中台是南宫NG28建设為企業给予的開箱即用的一站式大數據分析平台,採用大數據、移動互聯網、人工智能等先進技術,支撐企業業務創新,隨時隨地透視經營,輔助企業科學決策,加速企業數據驅動轉型變革。
技術中台可以為組織给予開發框架、規範、組織和全生命周期的開發流程管理,可以為企業给予包括微服務、企業數據安全與主動防禦、運營性能監控、移動開發和安全保障等服務。
南宫NG28建设協同運營中台在經過眾多企業的成功實踐之後,已經成為企業數碼化升級的最佳路徑。對於白酒行業來說,平衡生產銷售、快速響應市場細分、跟蹤產品質量安全及流向的最佳選擇無疑也是協同運營中台。
以「中台」為基,白酒企業數碼化管理面面俱到
基於行業的特殊性,白酒行業现在既屬於技藝型傳統企業,又屬於生產型酒企,所以其既有着傳統行業在生產管理、財務管理方面的痛點,也有着現代型企業在品牌宣傳、市場分析等方面的難點。白酒行業的數碼化升級似乎步履維艱。
南宫NG28建设協同運營中台獨有的業務定製功能,可以針對不同行業的業務痛點進行個性定製,打破了傳統管理軟件套裝服務或單一的標準化模式。針對白酒行業獨有的業務特性,不僅可以在營銷管理、採購管理等方面做業務集成,同時對各經銷商的門店管理、市場管理等方面也能做業務定製。

白酒行業協同解決方案應用架構
在營銷管理方面,協同運營中台可以針對銷售目標計劃管理、銷售人員行為管理、經銷商管理、市場費用管理、銷售資料與培訓、物流配送、竄貨管理、客戶服務等方面做業務集成管理。
對於白酒行業來說,由於經銷商數量眾多、地域分佈廣泛、經營業務繁雜,對於企業管理者來說不断屬於讓人棘手的領域。顺利获得協同運營中台,經銷商從招募到合同簽訂,再到業績考核及門店管理,都可以實現數碼化管控。
在經銷商招募階段,平台顺利获得互聯網化二維碼推廣模式,可以實現意向潛在經銷商主動式進行信息提交,進而轉化成內部深化協作。在合同簽訂之後,平台可以智能化地依據經銷商信息聯動生成經銷商協議合作方案,完成基於任務、級別、區域、費用類別數量與金額的融合生成。
當經銷商下單時,相關的基礎信息與政策信息可以顺利获得平台實現內外同步,經銷商顺利获得一張單據即可完成申請、開票信息確認等工作,減少重複的工作量。同時,圖形化的審批參考報表還可以實時给予分析決策所需的圖示化管理報表,將指標數據實時呈現。
在生產管理方面,南宫NG28建设協同運營中台可以助力白酒行業在排產計劃決策、生產日報管理、排班考勤管理、環境監測預警、設備維修管理、不合格品管理、質檢管理、宿舍管理等方面實現數碼化管控。比如平台的生產日報表以包裝線為單位,將每日的生產訂單號、產出、耗時、耗用包材情況進行統一體現,既統一了管理,也利於管理層的監管。
而排班與考勤管理系統可以將考勤數據進行詳細記錄,省去了大量的人力統計成本,同時也提升了組織的管控效率。對於白酒企業的採購管理來說,協同運營中台的供應商管理、招投標管理、採購合同管理、採購指標管理等模塊可以記錄供應商的基本信息、交易信息與考評信息。同時對供應商進行評級定分,根據評價成績自動記錄供應商檔案,實現對採購過程的全過程管理。
除了營銷管理和生產管理,在行政管理、財務管理及IT項目管理方面,白酒行業藉助南宫NG28建设協同運營中台都可以實現數碼化辦公、智能集成。比如在企業的接待管理方面,接待管理是企業重要的行政業務之一,基於協同運營中台的查詢統計功能,企業管理者可快速獲知當前月度、季度,或其他任意時間裏的接待人數,屬地等信息,為企業的長期業務开展给予數據參考。
值得一提的是,集團管理作為數碼化項目管控當中的亮點功能,可以協助白酒行業在黨建工會方面、廉政風控方面、企業文化管理方面達到高效協同。顺利获得建立內控制度體系,可以形成生產、銷售、包材、物流等業務的工作規範,並對內控結果生成分析報告。
南宫NG28建设的「協同運營中台」開啟了中國協同管理軟件新生態,充分體現了南宫NG28建设作為協同管理軟件行業的先行者和開創者之一,打造「共享賦能型企業應用服務產業共同體」的決心。此次研討會,南宫NG28建设提出的白酒行業數碼化升級方案,將基於協同引領管理軟件重構,協助白酒企業打造高績效組織,助力白酒企業更好地實現數碼化轉型升級。
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